Over ons

Ontdek waarom en hoe we werken ! 

Startpagina     >   Over ons

Wie zijn wij?

Jean-Baptiste del Marmol richtte Ferme de la Rigaudière in het voorjaar van 2018. 

Gepassioneerd door de natuur, werd hij uitgedaagd door de milieuproblemen van de conventionele landbouw en de complexiteit van ecosystemen.

Aan het eind van zijn studie concludeert hij dat het mogelijk is te zorgen voor een ontwikkeling die tegemoetkomt aan de behoeften van het heden zonder het vermogen van toekomstige generaties om in hun eigen behoeften te voorzien in gevaar te brengen.

Na deze vaststelling en na twee jaar bij een biologische boer in België te hebben gewerkt, besloot hij zijn eigen bedrijf op te richten!

Vandaag is hij de orkestleider tussen het tuinieren en het verkopen van producten. 

Zo'n avontuur kun je niet alleen doen.
Een team van enthousiasten is hard aan het werk om dit project tot een goed einde te brengen!
Achter uw groenten, vinden we de vriendelijke gezichten van : 

Simon

Een attente en met ideaal bezeten persoon die de winkel beheert, uw bestellingen voorbereidt, de website beheert en duizend andere taken. Dankzij zijn ervaring op het veld kent deze  filosoof de groenten op de boerderij door en door. 

Geoffrey

Al meer dan 2 jaar op de boerderij, is Geoffrey een steunpilaar in de productie. Zijn positivisme en zijn humor in alle omstandigheden maken de wekelijkse oogst zeer aangenaam.

Thierry

Thierry werkt al meer dan een jaar op de boerderij en is betrokken bij duizend tuinderstaken. Zijn goede humeur is vreselijk aanstekelijk, want zijn grappen vormen het ritme van de dag.

Marine 

Georganiseerd en met een glimlach verwelkomt Marine u elke zaterdagochtend op de markt in Ronse. Haar natuurlijke pep zal je dag opfleuren. Aarzel niet om haar om voorbereidingsadvies te vragen!

Seizoensarbeiders en studenten

Tijdens het hoogseizoen kunnen wij gelukkig rekenen op de steun van seizoenarbeiders en studenten. 

WWOOFers

De boerderij verwelkomt mensen die kennis willen maken met biologisch tuinieren en tegelijkertijd hun batterijen willen opladen in contact met de natuur. Deze verblijven zijn ook een gelegenheid om mooie momenten te delen. Meer informatie over WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) op hun website! site officiel du WWOOFing belge.

Onze manier van telen, meer dan biologisch...

Alle groenten die op de boederij worden geteeld, zijn biologisch. Deze certificering biedt de consument de garantie dat de groenten worden geteeld zonder bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Op de boerderij worden regelmatig strenge controles uitgevoerd door ons certificeringsorgaan. 

Wij beperken ons echter niet tot het biologisch bestek omdat wij ons laten leiden door de principes van de agro-ecologie die een duurzaam landbouwmodel voorstaat dat zorg draagt voor het land en de mensen. 

Concreet betekent dit het planten van hagen, bomen en honingdragende planten, en het plaatsen van bijvoorbeeld nestkastjes en bijenkorven. Onze teeltmethoden zijn zonder grondbewerking.

Wij hebben ervoor gekozen geen plastic mulch te gebruiken. Voor sommige groenten gebruiken we biologisch afbreekbare mulch. Wij baseren ons hierbij op de ervaring van tuinders die het al een tiental jaren gebruiken. 

Onze bemesting is hoofdzakelijk gebaseerd op de uitwerpselen van onze kippen en mest van naburige fokkers. Organische meststoffen worden aan het begin van de oogst toegediend. Groenbemestingsgewassen worden geplant zodra de wisselbouw dat toelaat. 

Ons systeem van verkoop in korte keten impliceert een groot diversiteit van geteelde producten, wat de biodiversiteit ten goede komt. Het ecosysteem van de moestuin garandeert ook de vruchtbaarheid van de bodem en stelt ons in staat met een levende bodem te werken. 





Onze waarden en engagement

  1. Om u gezond en biologisch voedsel in alle transparantie aan te bieden

Deze verbintenis geldt voor de oorsprong, de prijs en de kwaliteit van de producten.

2. Zorg voor ons milieu en bevordering van biodiversiteit

Wij zijn gedreven door de principes van de agro-ecologie, die het mogelijk maken om ons een duurzaam landbouwmodel voor te stellen dat rekening houdt met de Aarde en de Mens.  

3. Een korte-keten proberen op te bouwen

Van het veld naar de plaat! Wij bieden u groenten tegen een eerlijke prijs, waarbij de producent correct wordt betaald voor zijn werk

4. Het scheppen van duurzame banen

Ons bedrijf, dat van menselijke omvang is, schept banen in een sector die voor iedereen van essentieel belang is. Deze banen zijn gebouwd om lang mee te gaan.

5. Betrouwbare, wekelijkse service, met een volledig aanbod het hele jaar door

Elke week vindt u onze producten op de markt, op de boerderij of in een van onze afhaalpunten. De site wordt voortdurend bijgewerkt om u gedurende 12 maanden een ruim assortiment producten te kunnen aanbieden. Wij geven de voorkeur aan een gediversifieerd en beperkt aanbod om u ultraverse producten voor te stellen!