unseren Partnerns

Um Ihnen das ganze Jahr über eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Produkten anbieten zu können, können wir auf außergewöhnliche Partner zählen!

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Hier sind unsere wichtigsten Partner :

Bioco

Bioco

Wer von geröstetem Kaffee spricht, spricht von Handwerkskunst. Bei Bioco bemühen wir uns, diese handwerkliche Arbeit zu würdigen. Keine schnellen, industriellen Röstmethoden, sondern eine langsame Bräunung der Bohnen und eine kontinuierliche handwerkliche Kontrolle. Wir entscheiden uns für die langsame Röstmethode, um ein optimales Aroma zu gewährleisten, bei dem das ätherische Öl der Kaffeebohne im Inneren der Bohne gespeichert wird.

Je nach Sorte kommen die Samen für 12 bis 16 Minuten in den Röster und werden dann an der Luft und nicht mit Wasser abgekühlt. Wir fügen keine Aromen oder andere Konservierungsstoffe hinzu.

Coopernocciole

Coopernocciole

1968 gegründete Genossenschaft nördlich von Rom in der Region Latium. Es werden ausschließlich Haselnüsse der für diese Region typischen Sorte "Tonda Gentile" mit ihren außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften produziert. Sie werden im August und September geerntet und anschließend geschält, enthäutet und geröstet.

Vakuumverpackt behalten sie neben ihren außergewöhnlichen Nährwerten das ganze Jahr über ihre geschmacklichen Qualitäten. (Mineralien (Mn, Cu, Mg, Fe, Zn, P), Vitamine (B1, B5, B6, B9, E), essentielle Fettsäuren)

Ferme Beltaine

Ferme Beltaine

Wir sind ein Familienbauernhof in Anvaing. Wir möchten unsere Produkte in lokalem Maßstab verkaufen, suchen nach nicht-hybridem Saatgut für unsere Pflanzen, probieren verschiedene Sorten pro Art aus und neben dem klassischen Angebot bauen wir auch gerne sogenannte "vergessene" Gemüsesorten an. Unser Bestreben ist es, gesunde und vitale Pflanzen anzubauen, die einen reinen und reichen Geschmack liefern. Wir verwenden niemals Pestizide oder chemische Düngemittel.

Le jardin de Romuald

Le jardin de Romuald

Situé à moins de 2 kilomètres de la Ferme de la Rigaudière, le jardin de Romuald propose une panoplie variée de légumes de saison. C'est notre plus proche partenaire ! 
 

Légumes d'Antan

Légumes d'Antan

Auf unserem Familienbauernhof bauen wir Getreide und Ölsaaten aus biologischem Anbau an und verarbeiten sie, um Ihnen hochwertige biologische Mehle und Öle mit delikatem Geschmack anzubieten, die Ihre Gesundheit schonen.

Unser Schlüsselwort ist Vielfalt, aber auch, im Einklang mit einer guten Landbewirtschaftung zu produzieren.
Alle Verarbeitungen finden auf unserem Hof statt und werden von uns selbst durchgeführt. Hierfür besitzen wir eine Mühle und eine Ölpresse. 

Nos Pensées Sauvages

Nos Pensées Sauvages

 Marie-Emmanuelle Lurkin bietet Ihnen lokale Kräutertees an, die auf einem Biofeld in der schönen Region der Collines, in der Nähe der hübschen Stadt Ath, angebaut werden. Diese Kräutertees sollen magisch sein; Magie eines Moments der Entspannung und der Erkundung unserer fünf Sinne. Im Jahr 2018, mit einem Diplom als Kräuterteefrau in der Tasche, begann sie mit dem Anbau von aromatischen Pflanzen auf dem agroökologischen Gelände von Le Buisson in Oeudeghien und gründete Nos Pensées Sauvages.

Pom D'Happy

Pom D'Happy

Unsere Obstgärten befinden sich in der Entität Lessines in zwei Dörfern mit unterschiedlichen Besonderheiten. Die Obstgärten von Papignies befinden sich im Tal der Dendre und die Obstgärten von Ghoy am Fuße der Hügelregion (nicht weit von unserer Kelterei in Ellezelles entfernt). Unsere Obstpresse ermöglicht es uns, auch weniger schöne Früchte zu verwerten. Wir stellen unsere Säfte mit Mischungen aus verschiedenen Sorten her, um duftende und natürlich süße Säfte zu erhalten.

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Scrl Terroirist

Scrl Terroirist

Terroirist ist eine Genossenschaft, die eine Versorgungsstruktur für Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, verarbeitete Produkte, Getränke usw. geschaffen hat. Terroirist entscheidet sich dafür, mit Gemüsebauern zusammenzuarbeiten, die auf Flächen von weniger als 10 Hektar arbeiten.Dank ihnen können wir Ihnen köstliche Zitrusfrüchte anbieten, sowohl von Biosicula als auch von der Kooperative Guadalhorce. Dasselbe gilt für unser Sortiment an Trockenprodukten und Lebensmitteln.